İtalya’da Gastronomi eğitimi
İtalya’da Gastronomi eğitimi hangi üniversitede okuyabilirim?
İtalya'da Gastronomi eğitimi bir çok devlet ve özel üniversitelerinde mevcut. Padova Üniversitesi, Parma Üniversitesi ve University of Gastronomic Sciences en prestijli Gastronomi fakülteleri olarak sayılır. Gastronomi eğitim süresi 3 yıldır; isteyen öğrenciler Master eğitimine devam edebilirler.
Padova Üniversitesi resmi kayıt ofisi olarak Firenze Eğitim danışmanlık ücreti almadan başvuru aşamasında öğrencilere destek vermektedir.
İtalya’da Gastronomi fakültesi başvurusu nasıl yapılır?
İtalya'da Gastronomi başvursu üniversiteden üniversiteye değişiyor. Bazı üniversiteler giriş sınavıyla alıyorlar; bazılar skype görüşmesi aşamasında öğrencileri değerlendiryorlar. Daha ayrıntılı bilgi için lütfen [email protected]'den bize ulaşınız.
Padova Üniversitesi resmi kayıt ofisi olarak Firenze Eğitim danışmanlık ücreti almadan başvuru aşamasında öğrencilere destek vermektedir.
İtalya’da Gastronomi eğitim içeriği nasıl?
Gastronomi bölümü öğrencileri gıda sektötrün her alanında çalışabilmek için tüm dersleri işleyecekler. Gastronomi bölümünde en çok İşletme, Pazarlama, İletişim gibi dersler işlenecek. Öğrencilerin temel kimya bilgileri de olacak. Devlet Üniversitelerinde mevcut olan Gastronomi bölümler Mutfak Sanatları şeklinde düzenlenmemektedir. Öğrenciler mutfak hazırlıklarında ders görmeyecekler.
Mutfak sanatlarıyle ilgilenen öğrenciler için en uygun seçecenek University of Gastronomic Science.
İtalya’da Gastronomi eğitimi iş imkanları nedir?
Gastronomi Fakültesinden mezun öğrenciler bir çok iş imkanı kazanıyorlar. Gastronomi bölümü mezunları gıda sektörün her alanında uzman olarak çalışabilirler. Gıda üretim şirketlerinde iletişim, pazarlama ya da daha teknik iş pozisyonları alabilrler.
Daniele Bruno – İtalya’da Eğitim Danışmanı
Gastronomi bölümü ile ilgili daha ayrıntılı bilgi almak istiyorsanız [email protected]’den bize ulaşınız.